Le bâtiment des Plaids Principaux était à l'origine l'école de garçons, puis devint le lycée mixte.

Aujourd'hui, il abrite le tribunal et le Parlement de Sercq, les Plaids Principaux, qui siégeèrent pour la première fois en 1579. Le Seigneur et les tenanciers y étaient alors représentés.

Jusqu'aux années 1920, seuls les tenanciers et le Seigneur y siégeaient. Les habitants firent appel au lieutenant-gouverneur de Guernesey et, finalement, en 1954, douze députés du peuple furent élus.

Sercq demeura le dernier État féodal d'Europe jusqu'en 2008, date à laquelle l'île modifia sa constitution pour instaurer une démocratie.