Das Herrenhaus La Seigneurie stammt aus dem Jahr 1675 und war die Heimat zweier der drei Herrenfamilien von Sark: der Le Pelleys (ab 1730) und der Collings (ab 1852), wobei letztere die Vorfahren des heutigen Seigneurs sind.

Im Laufe der Jahrhunderte und unter dem Einfluss der jeweiligen Herren entwickelte sich La Seigneurie zu dem Haus, das wir heute sehen. Das Ergebnis ist ein Gebäude mit großem Charakter, dessen meisten Räume über mindestens zwei Wege erreichbar sind und das nicht weniger als sechzehn Treppenläufe aufweist – die zum Turm nicht mitgerechnet!

Neben dem Wohnhaus befinden sich zwei steinerne Nebengebäude, von denen eines die Kapelle genannt wird, sowie ein Taubenschlag, den Dame Le Pelley 1733 für ihre Tauben errichten ließ. Der Wachturm stammt aus der viktorianischen Zeit und wurde zur Signalisierung zwischen Sark und Guernsey errichtet.